Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Frityrsmet:
2 dl vetemjöl
2 dl kallt vatten
1 msk bakpulver
Blanda allt till en smet.
Till fritering:
5--7 dl olja eller kokosfett
Värm till 180gr i wok, kastrull eller fritös.
Doppa bananerna i smeten.
Hetta upp oljan och lägg i några bananbitar åt gången.
Fritera tills bananerna fått en guldbrun färg.
Låt dom sen rinna av på galler.
Sikta över lite florsocker.
Servera med sirap och vaniljglass