Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Osttårta från Fröå

175 g smör
3 1/2 dl vetemjöl
2 dl riven västerbottenost
1 krm paprikapulver
3 msk grädde
ägg att pensla kakan med
2 tsk kummin
20-25 flagad/strimlad mandel

Fyllning:
200 g mjukost
200 g dessertost (blå eller grönmögel)
2 msk mjukt smör
2 msk crème fraiche

Sätt ugnen på 200 grader. Kör smör, mjöl, ost och
paprikapulver i matberedaren till en grynig massa. Tillsätt grädde och kör till en slät deg. Dela degen i två bitar. Kavla ut till två rundlar ca 24 cm i diameter, nagga och lägg dem på plåten. Pensla den ena rundeln med ägg och strö över kummin och mandel. Grädda i ca 20 minuter.

Mixa ostsorterna till fyllningen. Tillsätt smör och crème fraiche. När bottnarna kallnat läggs de ihop med fyllningen mellan.



brittmarie
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N