INDONESISK DJÄVULSKYCKLING | Recept | Utländska rätter

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		INDONESISK DJÄVULSKYCKLING INDONESISK DJÄVULSKYCKLING 6 kycklingfiléer 1 purjolök 1 gul lök; stor 1 äpple; syrligt 1 burk konserverade böngroddar (bean; sprouts) 1 matsked curry 1/2 tesked ingefära 1/2 tesked paprikapulver 1/2 tesked aromat 1 kryddmått cayennepeppar 1 klyfta vitlök; pressad 1 deciliter sötmandel 1 burk syltlök 2 matskedar soja 1/2 matsked vinäger 5 deciliter hönsbuljong ----------------------------------- ----TILL STEKNING---- 1 majsolja ----------------------------------- ----TILLBEHöR---- 1 deciliter kokosflingor 1 burk ananas; (ej söt) 1 burk mandariner 1 röd paprika 2 stycken bananer; mogna 1 kokt ris Dela kycklingfileerna i 3 á 4 bitar, bryn dem i majsoljan. Gör under tiden såsen. Strimla purjolöken och löken som får fräsa i en annan gryta i lite olja. Skala och hacka äpplet, blanda i grytan tilsammans med böngroddarna utan spad. Krydda, curryn mår bra om den får "svettas" i oljan. Späd med buljong, smaka av med soja och vinäger. Låt såsen puttra i minst 10 min då kommer alla kryddor till sin rätt. Skålla mandeln, dela varje mandel på längden. Häll av spadet från syltlöken och häll löken i grytan tillsamans med mandeln. Låt puttra tills kycklingen blir genomkokt och mör, 20-30 min Servera med kokt ris, häll upp kokosflingor, annanas i småbitar, mandarinklyftor, strimlad paprika och skivad banan i små skålar. Lycka till och smaklig måltid. 6 portioner Husse Visa mina recept

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!