Potatismos med ugnsbakad vitlök | Recept | Pasta, Potatis, Ris, Mjöl

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Potatismos med ugnsbakad vitlök 1 kg potatis 1 hel vitlök 1 msk olivolja ½ dl creme fraiche 4 msk smör mjölk salt vit peppar Dela vitlöken i klyftor, låt skalet vara kvar. Lägg klyftorna med olivoljan i en bit folie och "slå in" det noga. Baka i ugn , ca 200 º, i 45 minuter. När vitlöken kallnat något så kläm ut den ur skalet och mosa den med en gaffel. Skala ,och koka potatisen. Pressa potatisen eller vispa med elvisp och blanda den med vitlök, creme fraich,smör, salt och peppar och vipa ihop moset med en elvisp. Späd med varm mjölk (moset blir luftigare om mjölken är varm) till önskad konsistens. För mer smak och variation, tillsätt persilja eller andra örter. brittmarie Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!