GRILLAD GÖSFILÉ PÅ GRÖN BÄDD | Recept | Fisk & skaldjur

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		GRILLAD GÖSFILÉ PÅ GRÖN BÄDD GRILLAD GÖSFILÉ PÅ GRÖN BÄDD 0,5 deciliter timjan; färsk 0,5 deciliter mejram; färsk eller 0,5 deciliter oregano; färsk 0,5 deciliter olivolja 0,5 deciliter vatten 1 tesked salt 600 gram potatis; färsk 1 stycken fänkål 200 gram sockerärtor 3 stycken salladslökar 600 gram gösfilé 1 tesked salt 2 kryddmått vitpeppar 1 matsked olivolja ----------------------------------- --- GARNERING --- 2 stycken tomater; i tärningar 1 liten rödlök; skivad En snabbgjord rätt där potatis och grönsaker får härlig smak av färska örter. Du som inte har tillgång till färska kryddor kan ta hackad persilja och gräslök eller torkade örtkryddor. Gör så här: 1. Hacka de färska kryddorna fint, gärna i matberedare. Tillsätt olja, vatten och salt. 2. Skrapa och skiva potatisen. Skölj, ansa och skiva fänkål och salladslök. Ansa sockerärterna. Koka upp lättsaltat vatten, lägg i potatisskivorna och låt dem koka ca 7 min. Lägg sedan i fänkålen och låt den koka ca 3 min. Lägg därefter ned sockerärter och salladslök ca 1 min. När det är färdigkokt häller du av vattnet och blandar grönsakerna med kryddoljan. Smaka av om det behövs salt. 3. Salta och peppra fiskfiléerna och pensla dem med olivolja. Grilla dem i grillpanna eller över glödbädd. Lägg fisken på grönsaksbädden och toppa med tomattärningar och rödlök. 4 pers Husse Visa mina recept

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!