POTATISKRÄM | Recept | Pasta, Potatis, Ris, Mjöl

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		POTATISKRÄM Potatiskräm 6 personer Tid: ca 20 minuter Ingredienser 500 g potatis, skalad, tärnad 50 g smör 2 vitlöksklyftor, pressade ½ citron, saft och rivet skal 1 tsk salt 1 krm socker 2 äggulor 1½ dl matlagningsyoghurt 1 dl olivolja 1 dl hackad persilja Tillagning Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet. Pressa potatisen i en potatispress, tillsätt smör, vitlök, citronsaft och skal, salt, socker och äggulor. Rör ihop till en tjock kräm. Rör ner yoghurt och sedan olja, lite i taget. Tillsätt eventuellt lite vatten om krämen blir för tjock. Blanda ner persilja, täck skålen med plastfolie och ställ i kylen. Potatiskrämen är god kall, men kan också ätas varm. Husse Visa mina recept

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!