Pepparkakor med Mandel | Recept | Bröd & Bakverk

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Pepparkakor med Mandel Pepparkakor med Mandel ca 250 st. Ingredienser: 200 g smör 1½ dl sirap 2½ dl socker 1 msk kanel ½ msk nejlikor, mald ½ msk ingefära, mald ½ msk kardemumma, stött ½ msk pomeransskal, finmalet ½ tsk cederolja ¾ msk bikarbonat 7½ dl mjöl 50 g mandlar, skållade och hackade Gör så här: 1. Smör, sirap och socker smälts tillsammans över vattenbad. Tillsätt kryddorna och cederoljan och sist bikarbonat blandat med mjöl och mandel. 2. Degen arbetas väl, först i en bunke, sedan på bakbord. Rullas i stänger som plattas till för att senare kunna skivas till normalstora rektangulära pepparkakor. Läggs in lufttätt i plastfilm och förvaras i minst 12-24 timmar i kyl före utbakning. 3. Sätt ugnen på 200°. Skiva stängerna tunt och grädda på bakplåtspapper. Tid, ca 7 minuter. Se till att de ej bränns. Pepparkakor med Mandel Matrecept Visa mina recept

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!