Hallonpaj med toscatäcke | Recept | Efterrätter

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Hallonpaj med toscatäcke HALLONPAJ MED TOSCATÄCKE Ljummen eller kall, den här pajen är god i alla lägen. Man kan servera den med t ex rikligt med hallonsorbet (mums, mums) och vaniljglass … 1 paj = ca 12 portioner Pajdeg: 3 dl vetemjöl ½ dl socker 125 g smör eller margarin 2 msk vatten Fyllning: 600 g osockrade hallon (3 frysta paket) 3 msk potatismjöl Toscatäcke: 200 g smör eller margarin 4 påsar flagad mandel à 35 g 3 dl socker 4 msk vetemjöl 4 msk mjölk 2 msk vaniljsocker Kör samman degen i en matberedare, tryck ut den i pajform och låt den vila ca 30 minuter i kylen. Blanda under tiden alla ingredienserna till toscasmeten, utom vaniljsockret, i en kastrull. Låt koka någon minut under omrörning. Ta av kastrullen från värmen och rör ned vaniljsockret. Sätt ugnen på 200°. Pricka pajskalet med en gaffel och förgrädda 10 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna. Blanda frysta hallon med potatismjöl och fördela dem i det förgräddade pajskalet. Häll över toscasmeten och grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Låt pajen svalna eller kallna helt och servera gärna med hallonsorbet och vaniljglass. Bella baribel Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!