Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
2 tekoppar Havregryn (1 tekopp = 2,5 dl)
2 tekoppar vatten
Havregrynet och vattnet skall stå och svälla i 20min.
1 ägg 1/2 msk salt
3 dl korn mjöl
3 1/2- 5 dl vetemjöl
Fläsk i tärningar
Där efter så blanda i ägget salt och mjölet till lagom konsistens. Mjöla händerna och ta en lagom degklump så att det går att forma till en boll, fyll den bollen med fläsket.
Det går att steka fläsket bredvid och göra flatpalt oxå... jag brukar göra dubbelsats, palten går att frysa ner och stekas upp och det är lika gott kan jag lova. men akta er för paltkoman..