Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Runda bröd el. Bullar

Mitt favvorecept är jättegammalt... det bakade min mor och mormor

1liter mjölk
1liter vatten
175 gram smält smör
2 msk salt
1,5 dl sirap (kan minskas till 4 msk)
200 gram (4pkt) jäst
1 påse(2kg) Rågsikt
Vetemjöl till lagom fast-ej för hård deg.
...........................................
Låt degen jäsa i 30 min
Kavla ut runda kakor ( ca. 3mm tjocka) som får jäsa i ca 20 min. sedan naggas och gräddas på het plåt i 275graders ugnsvärme i 4-5 min(beroende på ugn)
Eller rulla till bullar (som småfralla) som får jäsa i 30 min och gräddas i 225 grader i ca. 10 mín.

Låt bröden kallna på galler under bakduk.



Felix matte
 

 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N