Apelsinsoppa (4 port) | Recept | Efterrätter

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Apelsinsoppa (4 port) Apelsinsoppa (4 port) juicen av 4-6 apelsiner (ca 6 dl) 1 kanelstång 2 äggulor 2 msk florsocker 1 dl crème fraiche Skölj apelsinerna och riv skalet fint från 1 –2 av apelsinerna – utan att få med det vita. Pressa apelsinerna.Koka upp juicen tillsammans med kanelstången. Vispa äggulorna med florsockret. Häll över soppan och vispa. Tillsätt apelsinskalet lite i taget och smaka av så att soppan inte blir för bitter. Vispa crème fraichen hårt. Servera soppan ljummen med skorpor och en klick hårt vispad crème fraiche. (se recept Kardemummaskorpor) FÖR ALLA? Glutenfri. Gör mjölkfri: välj mjölkfri crème fraiche, t ex Sour supreme. Innehåller ägg. Servera gärna några hela apelsinfiléer till eller en blandad fruktsallad. Receptet är saxat från Buffe 2006-01 lovisa Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!