Minipizza | Recept | Pasta, Potatis, Ris, Mjöl

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Minipizza Minipizza Goda att stoppa ner i matsäck när det är dags för utflykter. Går att frysa! Receptet avser 16 st. - 2 dl vatten - 1 msk matolja - ½ pkt (25 g) jäst - ½ tsk salt - 5 dl vetemjöl Fyllning - 100 g rökt skinka - 1 – 2 dl riven, lagrad ost tex. Västerbotten - 1 dl chilisås - ½ - 1 tsk oregano Värm vatten och matolja till fingervarmt, 37°C. Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, saltet och det mesta av mjölet. Spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig. Låt den jäsa övertäckt ca 30 min på en rumsvarm och dragfri plats. Tag upp degen på ett mjölat bord. Kavla ut den till en rektangulär platta. Strimla den rökta skinkan. Bred chilisåsen på degen. Fördela skinka och ost över. Krydda med oregano. Rulla ihop degen till en rulle. Skär den i 16 bitar. Lägg degbitarna med snittytan uppåt på en bakpappersklädd plåt. Låt dem jäsa ca 30 min. Sätt ugnen på 225°C. Grädda minipizzorna mitt i ugnen ca 8 min. Låt dem svalna på galler. Klart! Minipizza Minipizza Minipizza Minipizza Minipizza Minipizza Elena Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!