Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Karljohansoppa

Enkel och en god soppa, serveras som fördel som en förätt.
4 port


35 g torkad karljohan
1 potatis
2 st scharlottenlökar
1 vitlöksklyfta
2 msk smör
8 dl vtn
1 dl vitt vin
1 grönsaksbuljontärning
1 dl lätt cream fraiche
1 dl grädde
2 dl mjölk
cajennpeppar
salt

Gör så här:
Blötlägg svampen
Skala och skär potatisen och löken i stora bitar.
Skala även vitöken och skiva tunnt
Bryn potatisen, lök svampen(som man kramat ur vtn) i en stekpanna ca 4 min.
Häll över till en gryta.
Tillsätt vtn, vin, och buljongtärningen.
Låt koka i ca 10 min.
Rör sedan ner fraichen och grädden.
Mixa soppan. Smaksätt med salt, pepparn.

För att lyxa till det så skall man värma mjölken i en panna och sedan vispa upp till skum, och sedan toppa soppan med skummet när man servera den.



Tinaz
 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N