Recept

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Logga in"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!


 
     
Kommentarer
Spara recept
 
   

Danska Birgits Äppeldricka

Supergott och helt okomplicerat utan kokning och skalning!

Detta blir ca 3 liter konc saft
5 liter skurna äpplen
2 ½ liter vatten
20 g vinsyra
knappt ½ msk natriumbensoat
1 kg socker

Skär äpplena i bitar, (med skal och kärnhus kvar). Lägg i en 10-liters hink. Slå över vattnet. Blanda ut vinsyra och natriumbensoat med lite vatten och rör ner i hinken. Låt stå i 5 dygn. Sila. Rör ner ca 1 kg socker. Smaka av och häll på flaskor.

Jag brukar ta petflaskor och frysa ner saften så den håller sig hela vintern. Hinken brukar stå i källaren, ca 15 grader varmt, utan problem.




 

 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N