Marinerade "pären"

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Marinerade "pären" Ca 4 port 1/2 kg fast potatis(Bintje) 1-2 msk finhackad persilja 1 stor gul lök, som är finhackad 1/2 dl olivolja 2 tsk grovmalensvartpeppar 1 tsk torkad timjan 2-3 krossade vitlöksklyftor 2 1/2 tsk gourmesalt Gör så här: Skiva potatisen i tunna skivor. Förkoka skivorna i ca 10 minuter. Häll av vattnet och häll försiktigt upp skivorna i en bunke. Blanda övriga ingredienser och häll över den skivade potatisen,blanda väl. Täck med lock eller plastfilm och låt stå i kylskåp i 12 timmar. Flytta över den marinerade potatisen till en långpanna och gratinera i 200 grader i ca 25 minuter tills ytan blivit knaprig och fått fin färg. För ytterligare färg så sätt på grillen i ugn en stund för knaprigare yta. Passar till alla former av stekt eller grillat kött och fisk tillsammans med grönsallad. Tinaz Visa mina recept Visa mina kommentarer

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!

Recept