Receptbankens Kokbok - Vilt https://www.receptbankenskokbok.se/?o=25 Sun, 28 Apr 2024 07:08:51 +0200 https://www.receptbankenskokbok.se/ - Vildsvin https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=3964 Lite gott från trädgården och lite vildsvin från frysen...chili, malaba spenat, squash, blandade tomater, kanta... Mon, 05 Oct 2020 14:39:45 +0200 - Honungsglacerad vildsvinsytterfilé https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=3117 Honungsglacerad vildsvinsytterfilé 1 st vildsvinsytterfilé 1 tsk mald ingefära 1 dl strösocker salt och svartpeppar flytande honung Putsa y... Mon, 28 Jan 2008 16:37:27 +0100 - Tjälknul/tjälknöl https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=3114 Någon som har ett bra recept på tjälknul/tjälknöl? Hur man gör iordning själva steken vet jag, men jag har inget bra recept på lagen den ska läggas i... Sun, 20 Jan 2008 15:16:04 +0100 - Supergott Tjäderrecept https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=2926 Hej alla matglada, Har precis blivit medlem och tänkte passa på att ge er ett recept på tjäder. Jag är en tjej som både jagar och fiskar vilket då re... Thu, 01 Feb 2007 19:30:34 +0100 - Fulåbergare (älgfärsbiff) https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=2627 3 hg älgfärs 1 dl torkade trattkantareller 2 äggulor 2 dl grädde salt och peppar smör till stekning Rotsaker Krossa och blötlägg trattarna nå... Sat, 04 Nov 2006 22:05:41 +0100 - Viltpizza på brödkaka https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=1945 Hittat hos Ica-kuriren. Något som är väldigt gott och enkelt! Funkar med kantareller på burk men färska är ju godast men säsongsbetonat om ni inte ha... Sun, 16 Apr 2006 22:15:08 +0200 - Lätt & supergod renskav https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=1799 Här är min variant av renskav som jag äter väldigt ofta för det är så gott! Ca 4personer: 1 pkt renskav 1 gul lök 1-2 msk viltfond 1 pkt Lagalä... Sun, 05 Mar 2006 22:59:21 +0100 - Älgskavstoast https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=1255 God matig norrländsk specialite. 4 port älgskav 4 skivor vitt bröd 4 ägg 4 msk mjölk 1 msk persilja Lite salt o peppar Rosta brödet... Sun, 16 Oct 2005 11:42:12 +0200 - Älgskavsgratäng https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=699 En god norrlänsk gratäng som är uppskattad hemma. 4 pers 2 paket älgskav/eller om man har en stek att skiva i tunna strimlor 2 gula finhackad... Fri, 29 Apr 2005 19:54:50 +0200 - Kebab med viltskav https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=659 4 Port 4 Pitabröd 1 pkt älgskav el. renskav Margarin Isbergssallad 1 gul lök tomater Feferoni Gör så här: Fräs skaven i matfett... Thu, 21 Apr 2005 18:54:54 +0200 - Stekt And https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=603 1 stor Gräsand (1 kg.) 1 msk. Citronpeppar Salt Mejram 1 msk. Margarin 3 dl. Buljong ( ev.Hönsbuljong) Sås. 3 dl. Grädde 1 msk. ... Tue, 12 Apr 2005 23:09:09 +0200 - Fasan med valnötter https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=602 3 port 1 plockad och urtagen fasan 3/4 flaska enkelt rödvin 5 morötter skurna i inte alltför tunna stavar 12 riktigt små lökar 50 g smör ... Tue, 12 Apr 2005 23:03:58 +0200 - Vilt i sås med pasta https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=420 Detta recept har jag fått av min mormor som är kung i köket. 4 pers Detta behövs: 500 gr älgkött(små grytbitar) smör att bryna i 1 stor gul lök... Tue, 08 Mar 2005 09:05:56 +0100 - God Bambi-filé med smarrig sås, till två pers https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=343 [b]Filén:[/b] 1 rådjursfilé Flytande margarin till stekning två tomater en gul lök en buljongtärning [b]Gör såhär:[/b] hacka lök grovt klyft... Sun, 20 Feb 2005 20:19:13 +0100 - Råddjur https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=281 Vi har fått jätte fint råddjurskött, benfritt, styckat och klart. Men hur ska jag tillaga det bäst, som en vanlig stek eller? Har ni något gott recept... Mon, 07 Feb 2005 11:32:54 +0100 - renskav stulen från katter.nu https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=187 Här kommer en gryta som jag tycker MYCKET om. 400g fryst renskav 1 liter färska kantareller 2 gula hackade lökar 8-10 enbär salt, vitpepp... Mon, 31 Jan 2005 09:50:12 +0100 - Skogsduva https://www.receptbankenskokbok.se/?sida=artikel&id=39 Till 4-6 personer: 10-12 skogsduvsbröst som skärs i tärningar (1,5 cm i kubik) bryns i smör i het järngryta (var noga med att plocka bort allt hagel)... Sun, 23 Jan 2005 15:24:53 +0100