Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
2 st potatisar 1/2 gul lök 1 röd paprika 2 tsk olja 3 ägg 2 msk vatten 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar Gör så här. 1. Skala potatisen och skiva den tunt. Skala och hacka löken. Ansa och strimla paprikan. 2. Stek potatis och lök i olja på ganska svag värme tills potatisen börjar bli mjuk. Tillsätt paprika och låt fräsa ett par minuter. 3. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Häll smeten över grönsakerna i stekpannan. Stick och lyft i smeten så att omeletten gräddas jämt. Servera omgående, gärna med lite grönsallad.