Min kokbok
 
Forumindex
 
Share to Facebook Share to Twitter More...
     
 
Mobil receptsajt Koktider Grilltider
 
     
Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller ett ställe att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Skapa egen matblogg/mathemsida gratis och enkelt
Besök Lyckas med mat - Köksredskap och vintillbehör
 

 MatlexikonMatlexikon  Omvandla olika måttOmvandlare  Min kokbokMin kokbok  Bli medlemBli medlem    English  Vanliga frågorVanliga frågor
 ProfilProfil  NyhetsbrevNyhetsbrev  Logga inLogga in  SökSenaste inläggen  ChattaChatt  XML  Kakrecept  Saftmaja
Ryskt Svartbröd

 
Skapa nytt inlägg   Svara på inlägget  Första sidan  ->   Forumindex -> Bröd
Tipsa en kompis om detta recept
Lägg till i min kokbok
Visa föregående ämne :: Visa nästa ämne  
Författare Meddelande
popik
Sten medlem
Sten medlem


Blev medlem: 11 Mars 2006
Inlägg: 6

InläggSkrivet: Lör Mar 11, 2006 5:28 pm    Rubrik: Ryskt Svartbröd Citera

Ryskt Svartbröd 2 st
6 dl ljummet vatten
75 g jäst
0,5 dl ättika
0,5 dl mörk brödsirap
50 g smält smör
1 msk salt
1 msk socker
2 msk kummin
2 tsk snabbkaffe
2 tsk lökpulver
7,5 dl grovt rågmjöl
4 dl lantvetemjöl
ca: 7,5 dl vetemjöl

glasyr: 1 tsk majzenamjöl + 1 dl vatten

Rör ut jästen i det ljumma vattnet. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta igenom degen ordentligt. Ställ den att jäsa på ett lagom varmt ställe i 45 min. Knåda igenom degen och baka ut till 2 limpor som får jäsa på plåten 30 min. Grädda i 45 min vid 200 grader. Rör ihop glasyren och låt koka under omrörning i 1 min. Pensla brödet med blandningen och ställ in i ungnen igen 2-3 min.
Till överst på sidan
Visa användarens profil Skicka personligt meddelande
Visa tidigare inlägg:   
Skapa nytt inlägg   Svara på inlägget
Alla tider är GMT + 1 timme (svensk vintertid)
Sida 1 av 1  Forumindex -> Bröd
Tipsa en kompis om detta recept

Lägg till i min kokbok

Hoppa till:  
Du kan inte skapa nya inlägg i det här forumet
Du kan inte svara på inlägg i det här forumet
Du kan inte ändra dina inlägg i det här forumet
Du kan inte ta bort dina inlägg i det här forumet
Du kan inte rösta i det här forumet


Add to Google