|
|
Pizzabullar
50 gr jäst
50 gr smör
5 dl mjölk
4 krm salt
4 tsk socker
2 ägg (ett in i degen, ett till att pensla på)
12-13 dl vetemjöl
Gör så här:
Rör ihop degen som en vanlig bulldeg.
Låt detta jäsa 30- 40 min.
Kavla sedan ut degen och bred på fyllning (tomatsås, skinka, ost och oregano.) eller om man har något annat förslag.
Rulla ihop som vanliga bullar.
Pensla på med ett uppvispat ägg.
in i ugn på 225g i ca 7-8 min
Dessa bullar kan man med fördel ta med på picknic
Tomat såsen till pizzan finns här https://www.receptbankenskokbok.se/index.php?sida=artikel&id=235
|
|