|
|
Måndagskorv
Måndagskorv (2-3 pers)
300-400 g falukorv
4 tsk vetemjöl
4 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
2 msk senap
2 krm torkad basilika
6 dl frysta grönsaker
4 msk hackad persilja
salt och peppar
Strimla korven och fräs den i lite margarin så den får fin färg. Lägg över korven i en gryta, strö över mjölet och rör om ordentligt. Fyll på med vatten, buljongtärningar, senap, kryddor och grönsaker. Låt koka i 5-10 minuter. Strö över persilja och servera med kokt potatis.
|
|