|
|
Ljus kladdkaka
100 g vit choklad
100 g smör
2 dl socker
150 g kesella
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
knappt 1/2 tsk salt
Riv chokladen på rivjärn. Smält smöret, blanda ner chokladen så den smälter. Rör ihop blandningen med sockret.
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt och sikta ner det i smörsmeten.
Häll i smord, bröad form och grädda i 200 grader i 25 min. Kakan ska vara kladdig inuti.
Servera gärna med matlagningsyoghurt smaksatt med vaniljsocker.
|
|