|
|
Lövbiff Fajitas
Lövbiff Fajita
4 port.
1 paket med 8 st stora mjuka tortilla bröd
500 g lövbiff
1 stor gul lök
1 röd paprika
1 grön paprika
1 påse fajita seasoning mix
2 msk smör
Tillbehör: sallad och vitlöksås.
Vitlköksås: blanda lika delar gräddfil och majonäs, vitlök efter behag några droppar citron lite peppar.
Strimla och stek lövbiffen i smöret.
Tillsätt strimlad lök. strimlad paprika och kryddmix. Blanda väl.
Låt alltsammans sjuda under lock på svag värme i ca 5 min. Rör om då och då.
Värm bröden, lägg på sallad och köttet, ringla över vitlöksås.
Smaklig spis.
|
|