|
|
Grytbitar (fläskkoteletter) i curry, lök och tomat
4 pers
600 gr grytbitar av fläsk ( 4 fläskkotletter)
5 stora gula löker (kan ökas på om mustigare sås önskas)
Salt
Vitpeppar
Paprika pulver
Curry
Lagerblad
1 burk krossade tomater
1 burk hela tomater
Hacka löken grovt
Fräs löken i en stor gryta (3-4 liter).
Slå på de 2 burkarna med tomater.
Lägg i 4 lager blad.
Krydda grytbitarna (koteletterna) med, paprika, peppar och salt.
fräs grytbitarna (kotletterna) till fin färg, lyt över dom till grytan. Fräs ur stekpannan med 2 - 3 dl vatten. Slå detta i grytan.
Låt allt puttra i ca. 1 tim.
Till detta serverar ni kokt Potatis eller Ris.
|
|