|
|
enklaste laxen med avokado och fetaost
2 portioner
2 laxfileér
1 avokado
1 liten rödlök
1 pkt fetaost
några körsbärstomater
salt, vitlökspeppar
balsamvinäger
stek laxfileérna i ugnen 15-20 min i 225 grader.
skär avokade och fetaost i tärningar, hacka rödlöken fint, klyfta körsbärstomaterna. blanda ihop till en sallad.
lägg upp några skedar sallad på en tallrik, lägg laxfilén på salladen och ringla över balsamvinägern.
|
|