Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Fylld lövbiff

FYLLD LÖVBIFF

Den älskade biffen i en ny variant, fylld med senap och pepparrot och serverad direkt på varm tallrik i sällskap med en grillad tomat och råstekt potatis. Och sås till för den som önskar …

4 portioner

4 stora skivor lövbiff à ca 150 g
1 tsk salt
4 tsk ljus fransk senap
2 tsk riven pepparrot
2 msk smör eller margarin

Sås:
2 dl vispgrädde
1 tsk ljus fransk senap
ev salt och peppar

Strö salt på köttskivorna. Fördela senap och pepparrot ovanpå. Vik köttskivorna dubbla och stek dem i matfett i het stekpanna 2 – 3 minuter på varje sida. Ta upp biffarna och håll dem varma.

Häll grädde i pannan och sjud ihop några minuter. Smaksätt med fransk senap och ev mer salt och peppar.

Servera lövbiffen med sås, stekt klyftpotatis och grillade tomater.

Bella

baribel

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

 
Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N
     
   
 
 
 






Sök skalor via toner, ackord eller namn   ->