|
|
Pastagratäng med kyckling Ca 10 port.
500 gram Tagliatelle
1 Grillad (el stekt) Kyckling
2 st. Paprikor
2 dl. riven Ost
…………………..
SÅS
Ca: 30 gram Smör
2 tsk. Curry
4,5 msk Vetemjöl
3 dl. Matlagningsgrädde
3 dl. Mjölk
5 dl Vatten
1.5 Gröns.bulj. tärning.
1.5 tsk. Paprikapulver
Salt, Svartpeppar
………………..
Koka pastan och lägg den i en smord långpanna. Skär Kyckling och Paprika i små bitar.
Smält smöret i en gryta och låt Curryn brynas en stund, tillsätt Mjölet och blanda.
Tillsätt alla Vätskor och Buljongtärning, krydda.
Låt såsen sjuda i 5 min.
Rör ner Kyckling och Paprika i såsen och sleva den över pastan.
Strö över Osten (eller täck med ostskivor - går lika bra)
Gratinera i ugn, 200 grader i 25 minuter.
Smaklig måltid!
|
|