Recept

 
     
Kommentarer
Spara Recept
 
   

Chokladmousse med kakao och grädde (6-8 port)

Chokladmousse med kakao och grädde (6-8 port)

4 msk kakao
4 msk socker
4 msk vatten + 2 tsk snabbkaffepulver
2 äggulor
2 dl vispgrädde

Mät upp kakao, socker och kaffe i en liten kastrull. Lägg i äggulorna. Sätt kastrullen i ett vattenbad och sjud blandningen under omrörning tills den tjocknat. Låt sedan svalna. Vispa grädden och blanda den med den kalla chokladkrämen. Häll upp i små koppar eller dubbla pappersformar. Låt stå kallt ca 1 tim.

Tips: Chokladmousse kan också frysas och serveras som chokladparfait.




 

Share to Facebook Share to Twitter More...
 
 
 

  Kommentarer

Gott

Tog rätt lång tid innan äggblandningen tjocknade, tog espresso istället för kaffepulver så kanske blev lite fel blandning. Blev riktigt gott i vilket fall.
/// Per


Riktigt gott

Tack för receptet, det var en riktigt god mousse. Görs snabbt och enkelt! 👍❤️🍫🍫Choklad ger plus ❤️
/// Meg




Kommentera

Förnamn
 
   
Rubrik
 
   
E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)
 
   
Text

För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!
Spam Check 2.0 © JW  D E S I G N