Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
150 g blockchoklad, mörk
100 g sötmandel
2 ägg
5 dl vetemjöl
200 g smör, margarin
3 dl råsocker eller brun farin
1 msk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
1 krm salt
Sätt på ugnen 175°C. Hacka mandeln grovt. Hacka blockchokladen. Rör ihop margarinet med socker poröst. Tillsätt äggen, vispa. Blanda ihop övriga ingredienser i egen bunke. Tillsätt dem tillsammans med mandeln och chokladen rör ihop alltsammans. Forma degen till en rulle och skär den i 30 bitar. Rulla dem till jämna kulor. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper eller dylikt. Platta ut dem med mjölad hand. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.