Rosépepparfilé | Recept | Kött

Du måste vara inloggad för att få tillgång till
"Din Kokbok"

Klicka här för att "Bli medlem" Helt gratis!

		Kommentarer Spara recept
		Rosépepparfilé Här kommer en supersmarrig och enkel festrätt. Rosépepparfilé 400 g fläskfilé 1 msk margarin salt Sås 2 dl vatten ½ buljongtärning 1 finhackad gul lök 2 msk chilisås ½ msk soja 2 tsk ljus fransk senap 1 msk krossad rosépeppar 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl matlagningsgrädde ½ msk vetemjöl Koka upp vatten och buljongtärning i en traktörpanna eller vid kastrull. Tillsätt lök, chilisås, soja, senap och rosépeppar. Koka upp och låt sjuda några minuter. Rör samman mjöl och matlagningsgrädde och vispa ner redningen i såsen. Tillsätt pressad vitlök och smaka av kryddningen. Låt koka några minuter till lagom konsistens. Skär filén i skivor (1-2 cm) tjocka. Stek filé skivorna i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Lägg det brynta köttet i såsen och låt småkoka några minuter. Tillbehör, pressad potatis eller ris. tessan Visa mina recept

Kommentera

Förnamn

Rubrik

E-post (Om du vill bli meddelad när någon skriver.)

Text

(Logga in för att kunna lägga till bild!)
För att skydda oss från spam, klicka i dom gröna rutorna!